CENA DOTYCZY 1,5 KG. KOŃCOWA WAGA, A CO ZA TYM IDZIE CENA, MOGĄ SIĘ RÓŻNIĆ OD PODANEJ. Troć fiordowa to wyjątkowa ryba z gatunku łososiowatych, która serca naszych klientów podbiła swoim delikatnym smakiem. Dojrzewa pływając wokół norweskich fiordów - i stąd jej nazwa. Świetna ryba dla dzieci ze względu na brak małych ości. Wyglądem (w tym kolorem) łudząco przypomina łososia. Troć fiordowa filet idealnie sprawdzi się do przyrządzania na parze, w piekarniku, czy na patelni. Nam najbardziej smakuje podana z lekką sałatką i młodymi ziemniakami. Koniecznie skropiona odrobiną soku z cytryny!
Troć wyglądem przypomina łososia. Może osiągać masę do 12 kilogramów. Troć wędrowna jest formą pstrąga potokowego. Swoje dorosłe życie spędza w słonej wodzie, a na tarło wędruje na wody słodkie. Mięso troci jest bardzo podobne do łososia. Trzeba jednak uważać, bo może być toksyczne. Zobacz film: "Ryby najbardziej skażone rtęcią" 1. Co musisz wiedzieć o troci wędrownej? Troć wędrowna to ryba dwuśrodowiskowa. Oznacza to, że w pierwszej fazie życia przebywa w wodzie słodkiej, dorosłe życie spędza w wodzie słonej, a na tarło spływa znów do wody słodkiej. Młode rybki przez ok. 2 lata pozostają w rzece, potem płyną do morza. W Polsce troć wędrowna na tarło wstępuje do rzek wpadających do Morza Bałtyckiego - Łeby, Regi, Łupawy, Słupi, Wieprza i Persęty. Ze względu na zanieczyszczenie tych rzek, z roku na rok troci jest coraz mniej. Na terenie Polski obowiązuje wymiar ochrony na trocie. Pod ochroną znajdują sie osobniki, które mają mniej niż 35 cm długości. Jakie właściwości ma mięso troci? 2. Właściwości odżywcze i wygląd mięsa troci Troć jest bardzo podobna do łososia i pstrąga. Ma bladoróżowe i delikatne w smaku mięso. Nie nadaje się do wędzenia. Mięso troci ma niewiele ości, idealnie nadaje się do pieczenia lub gotowania na parze. 100 g troci to ok. 104 kcal. Ryba ta jest źródłem łatwo przyswajalnego białka i ma niewiele tłuszczu. Jest też bogata w potas, sód, fosfor, selen i magnez. Ze względu na brak drobnych ości i delikatny smak, troć może posmakować dzieciom. Trzeba jednak uważać, ponieważ troć, podobnie jak łosoś występujący w Bałtyku, może być toksyczna. 3. Troć zanieczyszczona dioksynami Troć wędrowna żyjąca w Morzu Bałtyckim może być silnie zanieczyszczona dioksynami. Badania prowadzone na tych rybach wykazują, że stężenie dioksyn w mięsie troci wędrownej występującej w Bałtyku przekracza dopuszczalne normy. Dotyczy to zwłaszcza dużych osobników. Z tego względu zaleca się, żeby nie spożywać troci z Bałtyku zbyt często. Dioksyny są niebezpieczne dla zdrowia. Mogą powodować zaburzenia gospodarki hormonalnej i problemy z płodnością. Wpływają też na rozwój płodu u kobiet w ciąży. Związki z grupy dioksyn mogą kumulować się w organizmie, a ich szkodliwe działanie ujawnia się jeszcze w kolejnym pokoleniu. Osłabiają układ odpornościowy, powodują problemy z pracą tarczycy i niekorzystnie wpływają na pracę układu krążenia i układu nerwowego. Ponad 90 proc. dioksyn dostarczamy do organizmu wraz z pożywieniem. Bardzo łatwo rozpuszczają się w tłuszczach. Najwięcej dioksyn jest w rybach morskich, mięsie i produktach odzwierzęcych. Zanim kupimy troć, warto upewnić się, z jakiej hodowli pochodzi. Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez Dowiedz się więcej: polecamy
Grafy aktuálnej ceny striebra za gram. Cena striebra sa obvykle udáva v jednotkách zvolenej meny na jednu trojskú uncu. Jedna trojská unca je 31,1034768 gramov, takže pre získanie ceny striebra za gram vám stačí vydeliť aktuálny kurz za uncu číslom 31,1034768. Ak potrebujete vypočítať cenu striebra za kg, musíte vydeliť kurz
CENNIK DLA DOSTAWCÓW DETALICZNYCH : SKUP BĘDZIE NIECZYNNY Cena w zł/kg MIEDŹ Milbera (pow. 2mm) 28,00 Niesort 26,00 Świecąca 28,00 Kawałek 27,00 Wióry 25,00 Piecyk 21,00 Pobiał 25,00 Cena w zł/kg MOSIĄDZ Gatunek 17,00 Pobiał 15,00 Wióry 14,00 Chłodnica 14,00 Cena w zł/kg ALUMINIUM Plastyka 4,80 Odlew 4,80 Felgi 8,00 Offset 8,50 Puszka 5,00 Energetyka 9,00 Chłodnica 3,50 Profil nielak. 8,20 (profile do 1 metra) Linka 8,50 Cena w zł/kg ZŁOM STALOWY Złom klasa \ Ilość (kg) do 1000 | pow. 1000 Złom cienki ON2 0,82 Złom ON5 0,94 Złom wsad ON4 0,98 Złom wsad W10 1,05 Żeliwo 1,05 Cena w zł/kg OŁÓW Ołów czysty 5,00 Ołów brudny (juta, oleje) 4,00 Akumulatory ołowiowe 1,80 Cena w zł/kg KWASÓWKA Kwasówka 3,00 Wióry 1,00 Gary, wymiennik 0,70 Cena w zł/kg CYNK Cynk 6,00 Znal 2,00 Znal gaźniki 1,50 Cynk twardy 2,50 Cena w zł/kg ELEKTRONIKA Komputer 1,30 Płytka Tele. 3,00 Dysk twardy 4,00 Płyta głów. ST. 25,00 Płyta głów. Nw. 13,00 RAM złote 80,00 RAM srebrne 20,00 Silniki elektr. 1,50 Alternator 3,00 Rozruszniki 2,00 Wirniki 2,00 Procesory od 10 do 500 Ceny przy większych ilościach są ustalane indywidualnie
Skip to content Moje kontoKoszyk Świeża troć fiordowa Cała ryba: 72 zł/kg Tusza: 88 zł/kg Troć wędrowny jest bardzo podobny do łososia. Idealna do przyrządzanie w piekarniku lub na parze. Mięso jest bez ości, niewymaga dużej ilości przypraw, a po przyrządzeniu jest delikatne w smaku. 88,00 zł – 308,00 zł Opis Opinie (1) Opis Troć wędrowna jest rybą z rodziny łososiowatych, która porównywana jest do łososia i pstrąga. Troć ze względu na swój wygląd dosyć długo był mylony z łososiem. Mięso jest pozbawione małych ości. Troć jest bardzo łatwa w przyrządzeniu oraz nie wymaga dużej ilość przypraw do uzyskania wybornego smaku. Troć najlepiej jest przyrządzić w piekarniku lub gotować na parze. Świeże mięso jest koloru różowego przechodzącego w odcień bladoróżowy. W smaku mięso jest określane na delikatne, podobne jak w mięsie łososia. Delikatny smak połączony z brakiem małych ości sprawia, że troć jest lubiany przez dzieci. Troć jest źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz jest bogata w tłuszcz, potas, sód, fosfor, selen i magnez. Troć samiec jest bardzo pożądany na rynku, nierzadko można go spotkać u nas w sklepie. Znacznie części przez rybaków są sprzedawane samice. Jest to spowodowane znaczną różnicą ilości samców i samic. Z tego powodu rybacy podczas połowu starają się jak najwięcej wypuszczać samców. Troć jest rybą dwuśrodowiskową, żyje w dwóch środowiskach, początkowo w słodkich górskich rzekach zmieniając na słone wody morskie. Połów troci wędrownych jest od lutego do sierpnia w wodach przybrzeżnych Atlantyku, Morza Północnego oraz Bałtyku. Możesz lubić także… Pokrewne produkty.